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Fachbereiche - Ernährungs- und Haushaltswissenschaften

Es wurden 31 Bücher gefunden

26. Schulverpflegung auf dem Prüfstand
    Eine Dokumentation zur Situation in Rheinland-Pfalz 2009
    von: Michaela Schlich
    Koblenz, 2010 ISBN-10: 3869553677, ISBN-13: 9783869553672 Preis: 44,65 €
27. Sonderangebote im Lebensmitteleinzelhandel
    Eine empirische Analyse für Deutschland
    von: Kristin Hansen
    2006 ISBN-10: 3867270759, ISBN-13: 9783867270755 Preis: 30,40 €
28. Trust and Ecommerce in International Agri-Food Supply Networks
    von: Jivka Deiters
    Universität Bonn, 2010 ISBN-10: 3869554169, ISBN-13: 9783869554167 Preis: 34,20 €
29. Vanillin – Historie und Schulrelevanz
    Die Geschichte einer regionalen Riechstoffindustrie und deren Verwendung in einem praxisorientierten Chemieunterricht
    von: Björn Bernhard Kuhse
    Universität Bielefeld, 2010 ISBN-10: 3869554592, ISBN-13: 9783869554594 Preis: 30,21 €
30. Verbesserungen der Anthocyanstabilität in flüssigen und pastösen Fruchtprodukten am Beispiel von Brombeeren (Rubus), Erdbeeren (Fragaria), Sauerkirschen (Prunus cerasus) und roten Trauben (Vitis vinifera)
    von: Dirk Hofmann
    Braunschweig, 2012 ISBN-10: 3954040913, ISBN-13: 9783954040919 Preis: 50,70 €
31. Verbraucherakzeptanz der erweiterten GDA-Nährwertkennzeichnung
    Eine empirische Untersuchung am Beispiel der Verbraucherzielgruppe „50plus“
    von: Lisa Jansen
    Universität Gießen, 2010 ISBN-10: 3869555955, ISBN-13: 9783869555959 Preis: 48,00 €

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